作　　者：Veronika Valková ;Hana Ďúranová ;Lucia Galovičová 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2021 ;15:210-217.doi:10.5219/1483

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：259951858

作　　者：Ramona Babosová ;Radoslav Omelka ;Hana Ďúranová 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2016 ;10(1):300-307.doi:10.5219/607

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803572

作　　者：Veronika Kováčová ;Hana Ďúranová ;Ramona Babosová 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2015 ;9(1):112-118.doi:10.5219/448

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803646

作　　者：Monika Martiniaková ;Ivana Boboňová ;Radoslav Omelka 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2014 ;8(1):277-283.doi:10.5219/396

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803770

作　　者：Veronika Valková ;Hana Ďúranová ;Aude Falcimaigne-Cordin 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(15).doi:10.3390/foods11152267

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1038836614

作　　者：Veronika Valková ;Hana Ďúranová ;Eva Ivanišová 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2021 ;20(4):465-472.doi:10.17306/J.AFS.2021.0977

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：1038048446