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1篇

出版年度

2012

1篇

作者

	Ahmed Elamrani	1篇
	Amina Bouseta	1篇
	Hanae Serghini-Caid	1篇
	Jean-Paul Wathelet	1篇
	Karima Tanouti	1篇

Marianne Sindic

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Journal of Food Research

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

加拿大

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Hanae Serghini-Caid")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Volatile Compounds, Profiles of Virgin Olive Oils Produced In the Eastern Morocco: Oxidative Stability and Sensory Defects

作　　者：Karima Tanouti ;Hanae Serghini-Caid ;Marianne Sindic 等

出　　处：Journal of Food Research. 2012 ;1(4):194.doi:10.5539/jfr.v1n4p194

出版社：Canadian Center of Science and Education

文章 ID：83509880

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