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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Abdelghani Boudjellal	1篇
	Abdelkader Adamou	1篇
	Agostino Sevi	1篇
	Antonella Santillo	1篇
	Antonella della Malva	1篇

	Ayad Redjeb	1篇
	Baaissa Babelhadj	1篇
	Hanane Smili	1篇
	Marzia Albenzio	1篇
	Rosaria Marino	1篇
	Samira Becila	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Hanane Smili")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Postmortem Muscle Protein Changes as a Tool for Monitoring Sahraoui Dromedary Meat Quality Characteristics

作　　者：Hanane Smili ;Samira Becila ;Antonella della Malva 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(5).doi:10.3390/foods11050732

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036788878

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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