作 者:Nuri Andarwulan ;Lilis Nuraida ;Siti Madanijah 等
出 处:Food and Nutrition Sciences. 2011 ;2(7):764-769.doi:10.4236/fns.2011.27105
出 版 社:Scientific Research Publishing
文 章 ID:87879356
作 者:Ni Wayan Triwulandhari ;Betty S. L. Jenie ;Hanifah N. Lioe 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2019 ;30(2):91-99.doi:10.6066/jtip.2019.30.2.91
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:258950611