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1篇

出版年度

2010

1篇

作者

	Hanna Smigielska	1篇
	Joanna Le Thanh-Blicharz	1篇

来源期刊

Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

波兰语

1篇

国别/地区

波兰

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Hanna Smigielska")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Research on Zinc Fortified Potato Starch and on its Use in Dessert Production

作　　者：Hanna Smigielska ;Joanna Le Thanh-Blicharz

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2010 ;9(02).

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：47566792

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