作 者:Harcet, Matija ;Đikić, Marija ;Gamulin, Vera
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2006 ;44(1):105-109.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:88397495
作 者:Harcet, Matija ;Đikić, Marija ;Gamulin, Vera
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2006 ;44(1):105-109.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:88397496
作 者:Perina, Drago ;Harcet, Matija ;Mikoč, Andreja 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2009 ;47(3):269-274.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036888
作 者:Perina, Drago ;Harcet, Matija ;Mikoč, Andreja 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2009 ;47(3):269-274.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036889