1.Concentration of nutritional important minerals in Croatian goat and cow milk and some dairy products made of these

作　　者：Slačanac, V. ;Hardi, J. ;Lučan, Mirela 等

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2011 ;3(1):21-25.

出版社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文章 ID：83015564

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2.Bifidobacterium lactis Bb-12 and Bifidobacterium longum Bb-46: fermentation activity of bifidobacteria and in vitro antagonistic effect against Listeria monocytogenes FSL N1-017

作　　者：Slačanac V. ;Lučan M. ;Hardi J. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2012 ;30(4):321-329.doi:10.17221/190/2011-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177862155

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3.Bifidobacterium longum on Serratia marcescens and Campylobacter jejuni

作　　者：Pavlović H. ;Hardi J. ;Slačanac V. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2006 ;24(4):164-171.doi:10.17221/3312-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177861140

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4.in vitro growth of Salmonella enteritidis D by goat and cow milk fermented with probiotic bacteria Bifidobacterium longum Bb-46

作　　者：Slačanac V. ;Hardi J. ;Čuržik D. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2007 ;25(6):351-358.doi:10.17221/752-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177861193

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5.Quality parameters of noodles made with various supplements

作　　者：Ugarcic-Hardi Ž. ;Jukic M. ;Koceva Komlenic D. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2007 ;25(3):151-157.doi:10.17221/742-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177861240

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6.Bifidobacterium lactis Bb-12 and Bifidobacterium longum Bb-46: fermentation activity of bifidobacteria and in vitro antagonistic effect against Listeria monocytogenes FSL N1-017

作　　者：Slačanac V. ;Lučan M. ;Hardi J. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2012 ;30(4):321-329.doi:10.17221/190/2011-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：218029404

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	Hardi J.	5篇
	Slačanac V.	4篇
	Lučan M.	3篇
	Koceva-Komlenić D.	2篇
	Krstanović V.	2篇

	Pavlović H.	2篇
	Halt M.	1篇
	Hardi, J.	1篇
	Jukic M.	1篇
	Jukić, M.	1篇
	Koceva Komlenic D.	1篇
	Koceva Komlenić, Daliborka	1篇
	Kocevski D.	1篇
	Krstanović, V.	1篇
	Lučan, Mirela	1篇
	Sabo M.	1篇
	Slačanac, V.	1篇
	Ugarcic-Hardi Ž.	1篇
	Vlainić M.	1篇
	Čuržik D.	1篇

	捷克	5篇
	克罗地亚	1篇

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	Czech Journal of Food Sciences	5篇
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