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2篇

出版年度

2000

2篇

作者

	Božanić, Rajka	2篇
	Harjač, Andreja	2篇
	Kozlek, Damir	2篇
	Tratnik, Ljubica	2篇

来源期刊

Mljekarstvo

2篇

语种

克罗地亚语

2篇

国别/地区

克罗地亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Harjač, Andreja")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Optimiranje proizvodnje i kakvoće sireva u salamuri tipa Feta i Domiati

作　　者：Tratnik, Ljubica ;Božanić, Rajka ;Harjač, Andreja 等

出　　处：Mljekarstvo. 2000 ;50(3):227-238.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83066251

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2.Optimizing the production and quality of brined Feta and Domiati cheese types

作　　者：Tratnik, Ljubica ;Božanić, Rajka ;Harjač, Andreja 等

出　　处：Mljekarstvo. 2000 ;50(3):227-238.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83066252

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