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2篇

出版年度

	2014	1篇
	2012	1篇

作者

	Hasanah M. Ghazali	2篇
	Anis Shobirin Meor Hussin	1篇
	Chiemela Chinma	1篇
	Jamilah Bakar	1篇
	Kharidah Muhammad	1篇

	Mehrnoush Amid	1篇
	Mohammad Makeri	1篇
	Mohd Yazid Abd. Manap	1篇
	Muna Ilowefah	1篇
	Nassim Naderi	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Pertanika Journal of Social Sciences & Humanities	1篇

学科主题

	社会科学总论	1篇
	食品工业	1篇

语种

	英文	1篇
	马来文	1篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	马来西亚	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Hasanah M. Ghazali")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Fermented Brown Rice Flour as Functional Food Ingredient

作　　者：Muna Ilowefah ;Chiemela Chinma ;Jamilah Bakar 等

出　　处：Foods. 2014 ;3(1):149-159.doi:10.3390/foods3010149

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：90264427

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2.Characterization and Quantification of Dragon Fruit (Hylocereus polyrhizus) Betacyanin Pigments Extracted by Two Procedures

作　　者：Nassim Naderi ;Hasanah M. Ghazali ;Anis Shobirin Meor Hussin 等

出　　处：Pertanika Journal of Social Sciences & Humanities. 2012 ;35(1).

出版社：Universiti Putra Malaysia

文章 ID：83931982

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1

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