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出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Azita Faraki	2篇
	Fatemeh Rahmani	2篇
	Hassan Gandomi	2篇
	Negin Noori	2篇
	Melika Farzaneh	1篇

Sayed Attaul Haq Banuree

1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

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共 2 条记录

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1.Effect of Auricularia auricula aqueous extract on survival of Lactobacillus acidophilus La‐5 and Bifidobacterium bifidum Bb‐12 and on sensorial and functional properties of synbiotic yogurt

作　　者：Azita Faraki ;Negin Noori ;Hassan Gandomi 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(2):1254-1263.doi:10.1002/fsn3.1414

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：249790548

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2.Microbial, physiochemical and functional properties of probiotic yogurt containing Lactobacillus acidophilus and Bifidobacterium bifidum enriched by green tea aqueous extract

作　　者：Fatemeh Rahmani ;Hassan Gandomi ;Negin Noori 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(10):5536-5545.doi:10.1002/fsn3.2512

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：1035790180

文章详细

1

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