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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Ceren MUTLU	1篇
	Duygu BİLGİN	1篇
	Hazal ÖZHANLI	1篇
	Mustafa ERBAS	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

土耳其语

1篇

国别/地区

土耳其

1篇

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1.NADİR BİR ŞEKER OLAN D-ALLÜLOZUN BESLENMEDE KULLANIM İMKANLARI VE ÜRETİM YÖNTEMLERİ

作　　者：Hazal ÖZHANLI ;Duygu BİLGİN ;Ceren MUTLU 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2021 ;46(4):925-938.doi:10.15237/gida.GD21010

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：1035307545

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