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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Chen Chaojun	1篇
	Duan Zhaoyan	1篇
	He Yangbo	1篇
	Li Guolin	1篇
	Li Yongfu	1篇

Luo Xingbang

1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("He Yangbo")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effects of thermal and nonthermal processing technology on the quality of red sour soup after storage

作　　者：He Yangbo ;Li Yongfu ;Luo Xingbang 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(7):3863-3872.doi:10.1002/fsn3.2366

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：1032787022

文章详细

1

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