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2篇

出版年度

2022

2篇

作者

	Adriana Morar	2篇
	Heba H.S. Abdel-Naeem	2篇
	Kálmán Imre	2篇
	Viorel Herman	2篇
	Fathi A.M. El-Nawawi	1篇

	Hend Ali Elshebrawy	1篇
	Khalid Ibrahim Sallam	1篇
	Mohammed M. Talaat	1篇
	Raul Pașcalău	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Heba H.S. Abdel-Naeem")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Antioxidant and Antibacterial Effect of Fruit Peel Powders in Chicken Patties

作　　者：Heba H.S. Abdel-Naeem ;Hend Ali Elshebrawy ;Kálmán Imre 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(3).doi:10.3390/foods11030301

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036569463

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2.Structural Changes, Electrophoretic Pattern, and Quality Attributes of Camel Meat Treated with Fresh Ginger Extract and Papain Powder

作　　者：Heba H.S. Abdel-Naeem ;Mohammed M. Talaat ;Kálmán Imre 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(13).doi:10.3390/foods11131876

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038593666

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1

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