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1篇

出版年度

2001

1篇

作者

	Hee-Chul CHUNG	1篇
	Kyung-il LIM	1篇
	五十部誠一郎	1篇
	吉田恭一郎	1篇
	植村邦彦	1篇

鈴木鐵也

1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Hee-Chul CHUNG")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.強酸性電解水の殺菌効果と試料表面に及ぼす影響

作　　者：吉田恭一郎 ;Kyung-il LIM ;Hee-Chul CHUNG 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2001 ;48(11):827-834.doi:10.3136/nskkk.48.827

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288648

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1

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