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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Helen Weldemichel	1篇
	Melaku Alemu	1篇
	Shimelis Admassu	1篇
	Tesfemariam Berhe	1篇

来源期刊

Annals : Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

罗马尼亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Helen Weldemichel")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.ASSESSMENT OF INGENIOUS FERMENTATION PRACTICE OF KOCHO IN DIFFERENT AREA OF ETHIOPIA

作　　者：Helen Weldemichel ;Shimelis Admassu ;Melaku Alemu 等

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2019 ;20(2):1-17.

出版社：Valahia University Press

文章 ID：243742046

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