作　　者：Flávia Xavier Valente ;Tatiana do Nascimento Campos ;Luís Fernando de Sousa Moraes 等

出　　处：Nutrition Journal. 2015 ;14(1):110.doi:10.1186/s12937-015-0099-8

出 版 社：BioMed Central

文 章 ID：112566518

作　　者：LETÍCIA LINHARES SILVA ;LEANDRO DE MORAIS CARDOSO ;HELENA MARIA PINHEIRO-SANT’ANA

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2015 ;33(1).doi:10.5380/cep.v33i1.43806

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：203613642

作　　者：Desirrê Morais Dias ;Maria Eliza De Castro Moreira ;Mariana Juste Contin Gomes 等

出　　处：Nutrients. 2015 ;7(11):9683-9696.doi:10.3390/nu7115488

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257142355

作　　者：Helena Maria Pinheiro-Sant’Ana ;Pamella Cristine Anunciação ;Clarice Silva e Souza 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(5):166-175.doi:10.3390/foods8050166

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257044451

作　　者：Soraia Silva Pinheiro Caetano ;Mariana de Moura e Dias ;Augusto César Fonseca Sobreira 等

出　　处：Research, Society and Development. 2022 ;11(14):1-14.doi:10.33448/rsd-v11i14.35888

出 版 社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文 章 ID：1039700812