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出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇
	2015	1篇
	2014	5篇
	2012	5篇

	2011	8篇
	2010	1篇
	2009	1篇
	2008	1篇
	2006	1篇

作者

	Helena Pachón	25篇
	José Restrepo	4篇
	Luz Karime Gómez González	4篇
	Patricia Carrillo Centeno	4篇
	Emory .	3篇

	Karen Codling	3篇
	Pam Liu	3篇
	Rita Bhatia	3篇
	Adriana Tofiño	2篇
	Aracelly del Carmen Serrano Romero	2篇
	Aslenis Melo	2篇
	Cesar Pompilio Martínez	2篇
	Clara Michelle Sandino Silva	2篇
	Diana Cabal	2篇
	Douglas Brenes	2篇
	Ena Yolanda Vílchez Morales	2篇
	Enrique Suárez Crestelo	2篇
	Glen Maberly	2篇
	José Alberto Godoy Godoy	2篇
	Karina Leticia García Montecinos	2篇
	Martha Cecilia Revelo	2篇
	María del Mar Muñoz López	2篇
	Patricia Mercedes Carrillo Centeno	2篇
	Peter Hindle	2篇
	Robert Baldwin	2篇
	Rodrigo Tofiño	2篇
	Rubén Alfonso Caraballo	2篇
	Sarah Zimmerman	2篇
	Scott Montgomery	2篇
	Sergio Cuadra	2篇
	Violeta Puldón Padrón	2篇
	William Camarillo	2篇
	Zildghean Chow	2篇
	Anne Sebert Kuhlmann	1篇
	Becky L. Tsang	1篇
	Bethany Reynolds	1篇
	Corey L. Luthringer	1篇
	Debra Haire-Joshu	1篇
	Diana C Parra	1篇
	Florencia C. Vasta	1篇

文章类型

	Reviews	3篇
	Research Article	2篇

来源期刊

	Perspectivas en Nutrición Humana	17篇
	Indian Journal of Community Health	5篇
	Nutrients	2篇
	Archives of Public Health	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	17篇
	社会福利、社会救济、社会保障	5篇
	营养学	2篇
	预防医学、卫生学	1篇

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	西班牙语	17篇
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共 25 条记录

排序：全选导出：

1.Evaluación sensorial de arroz (Oryza sativa) variedad Azucena en la Región Autónoma del Atlántico Norte en Nicaragua

作　　者：Karina Leticia García Montecinos ;José Alberto Godoy Godoy ;Patricia Mercedes Carrillo Centeno 等

出　　处：Perspectivas en Nutrición Humana. 2011 ;13(2):146.

出版社：Escuela de Nutrición y Dietética, Universidad de Antioquia.

文章 ID：100212859

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2.Aceptación de tres líneas de fríjol (Phaseolus vulgaris L.) mejorado nutricionalmente por los consumidores nicaragüenses

作　　者：Patricia Carrillo Centeno ;Zildghean Chow ;Sergio Cuadra 等

出　　处：Perspectivas en Nutrición Humana. 2011 ;13(2):189.

出版社：Escuela de Nutrición y Dietética, Universidad de Antioquia.

文章 ID：100212870

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3.Evaluación sensorial de tortas de camote (Ipomoea batatas), elaboradas con o sin hojas de camote, con niños en edad escolar en Nicaragua

作　　者：Aracelly del Carmen Serrano Romero ;Ena Yolanda Vílchez Morales ;Clara Michelle Sandino Silva 等

出　　处：Perspectivas en Nutrición Humana. 2011 ;13(2):202.

出版社：Escuela de Nutrición y Dietética, Universidad de Antioquia.

文章 ID：100212910

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4.El consumo y la producción familiar de fríjol, maíz, yuca, batata y arroz en un municipio rural en Colombia: evaluación de la posibilidad de implementar la biofortificación de cultivos

作　　者：María del Mar Muñoz López ;Martha Cecilia Revelo ;Helena Pachón

出　　处：Perspectivas en Nutrición Humana. 2008 ;10(1):11-21.

出版社：Escuela de Nutrición y Dietética, Universidad de Antioquia.

文章 ID：100212993

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5.Preferencia y aceptabilidad de la variedad de arroz IACuba 30 con alto contenido de hierro y zinc por mujeres gestantes en Cuba

作　　者：Violeta Puldón Padrón ;Enrique Suárez Crestelo ;Rubén Alfonso Caraballo 等

出　　处：Perspectivas en Nutrición Humana. 2011 ;13(2):134.

出版社：Escuela de Nutrición y Dietética, Universidad de Antioquia.

文章 ID：100213000

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6.Food Fortification in India: A Literature Review

作　　者：Pam Liu ;Rita Bhatia ;Helena Pachón 等

出　　处：Indian Journal of Community Health. 2014 ;26(5):59-74.

出版社：Indian Association of Preventive and Social Medicine Uttar Pradesh and Uttarakhand Chapter

文章 ID：100213279

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7.The nutrition transition in Colombia over a decade: a novel household classification system of anthropometric measures

作　　者：Diana C Parra ;Lora Iannotti ;Luis F Gomez 等

出　　处：Archives of Public Health. 2015 ;73(1):12.doi:10.1186/s13690-014-0057-5

出版社：BioMed Central

文章 ID：103241962

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8.Mandatory policy: Most successful way to maximize fortification’s effect on vitamin and mineral deficiency

作　　者：Sarah Zimmerman ;Robert Baldwin ;Karen Codling 等

出　　处：Indian Journal of Community Health. 2014 ;26(6):369-374.

出版社：Indian Association of Preventive and Social Medicine Uttar Pradesh and Uttarakhand Chapter

文章 ID：101811895

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9.Evaluación agronómica y sensorial de fríjol (Phaseolus vulgaris L.) mejorado nutricionalmente en el norte del departamento del Cesar, Colombia

作　　者：Adriana Tofiño ;Rodrigo Tofiño ;Diana Cabal 等

出　　处：Perspectivas en Nutrición Humana. 2011 ;13(2):177.

出版社：Escuela de Nutrición y Dietética, Universidad de Antioquia.

文章 ID：100546205

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10.Caracterización del consumo de maíz y frijol en familias del departamento del Cauca, Colombia

作　　者：Luz Karime Gómez González ;José Restrepo ;Helena Pachón

出　　处：Perspectivas en Nutrición Humana. 2009 ;11(2):165-176.

出版社：Escuela de Nutrición y Dietética, Universidad de Antioquia.

文章 ID：100546208

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