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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Hendy Suryandani	1篇
	Indah Yuliasih	1篇
	Titi Candra Sunarti	1篇

来源期刊

Jurnal Teknologi Industri Pertanian

1篇

学科主题

社会科学总论

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

印度尼西亚

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.APPLICATION OF ACETILATED STARCH AS ANTHOCYANIN CARRIER AGENT FROM PURPLE SWEET POTATO

作　　者：Hendy Suryandani ;Indah Yuliasih ;Titi Candra Sunarti

出　　处：Jurnal Teknologi Industri Pertanian. 2019 ;29(2).doi:10.24961/j.tek.ind.pert.2019.29.2.114

出版社：Asosiasi Agroindustri Indonesia

文章 ID：258572846

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