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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Daniel Alexander Méndez Reyes	1篇
	Henry Alexander Váquiro Herrera	1篇
	José Fernando Solanilla Duque	1篇
	Juan Pablo Quintero Cerón	1篇

来源期刊

Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

委内瑞拉

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Henry Alexander Váquiro Herrera")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Alginato de sodio en el desarrollo de películas comestibles

作　　者：Daniel Alexander Méndez Reyes ;Juan Pablo Quintero Cerón ;Henry Alexander Váquiro Herrera 等

出　　处：Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos. 2014 ;5(2):089-113.

出版社：Asociación RVCTA

文章 ID：197763809

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