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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Henryk Jeleń	1篇
	Martyna Natalia Wieczorek	1篇
	Małgorzata Majcher	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Henryk Jeleń")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Comparison of Three Extraction Techniques for the Determination of Volatile Flavor Components in Broccoli

作　　者：Martyna Natalia Wieczorek ;Małgorzata Majcher ;Henryk Jeleń

出　　处：Foods. 2020 ;9(4).doi:10.3390/foods9040398

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：246949069

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