作 者:Heri Winarsi ;Deddy Muchtadi ;Fransiska R Zakaria 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2004 ;15(1):28.doi:10.6066/534
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029244
作 者:Heri Winarsi ;Deddy Muchtadi ;Fransiska R Zakaria 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2010 ;15(1):28.
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:185575393