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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Asuncion Amoros	1篇
	Herman Patricio Silva	1篇
	José Ignacio Covarrubias	1篇
	Julio Correa	1篇
	Victor Hugo Escalona	1篇

来源期刊

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

波兰

1篇

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共 1 条记录

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1.Effect of Water Treatment and Immersion in Calcium Salt Solutions on the Quality of Fruits of Peumo Pink Tomato ( Solanum lycopersicum L.) Stored under Cold Conditions

作　　者：Julio Correa ;Asuncion Amoros ;Herman Patricio Silva 等

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2022 ;72(2):193-202.doi:10.31883/pjfns/150028

出版社：Walter de Gruyter GmbH

文章 ID：1037820770

文章详细

1

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