作　　者：ARAKAKI, Daniela Granja ;CANDIDO, Camila Jordão ;SILVA, Anderson Fernandes da 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2016 ;36(1):166-170.doi:10.1590/1678-457X.0084

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：176217375

作　　者：Ferreira, Rosângela dos Santos ;Hiane, Priscila Aiko ;Guimarães, Rita de Cássia Avellaneda 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2014 ;34(3):609-615.doi:10.1590/1678-457x.6406

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98387696

作　　者：Hiane, Priscila Aiko ;Bogo, Danielle ;Ramos, Maria Isabel Lima 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2003 ;23(2):206-209.doi:10.1590/S0101-20612003000200018

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98580247

作　　者：Ramos, Maria Isabel Lima ;Ramos Filho, Manoel Mendes ;Hiane, Priscila Aiko 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2008 ;28:90-94.doi:10.1590/S0101-20612008000500015

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98580868

作　　者：Ramos Filho, Manoel Mendes ;Ramos, Maria Isabel Lima ;Hiane, Priscila Aiko 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2008 ;28(2):361-365.doi:10.1590/S0101-20612008000200014

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98580944

作　　者：Guimarães, Rita de Cássia Avellaneda ;Macedo, Maria Lígia Rodrigues ;Munhoz, Cláudia Leite 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2013 ;33(1):209-217.doi:10.1590/S0101-20612013005000029

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98757520

作　　者：Lima e Silva, Magalli Costa Barbosa ;Hiane, Priscila Aiko ;Braga Neto, José Antônio 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2014 ;34(1):55-61.doi:10.1590/S0101-20612014000100008

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98757615

作　　者：MACHATE, David Johane ;CANDIDO, Camila Jordão ;INADA, Aline Carla 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2020 ;40:538-544.doi:10.1590/fst.32719

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：256624597

作　　者：OLIVEIRA Vinícius Soares de ;DONADON Juliana Rodrigues ;GUIMARÃES Rita de Cássia Avellaneda 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.14021

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：1038809258