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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Hayrunnisa Nadaroglu	1篇
	Hicran Onem	1篇

来源期刊

Journal of Food and Nutrition Research

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Hicran Onem")))) )) ) )"

共 1 条记录

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1.Preparation and Properties of Purified Phytase from Oakbug Milkcap (Lactarius Quietus) Immobilised on Coated Chitosan with Iron Nano Particles and Investigation of Its Usability in Food Industry

作　　者：Hicran Onem ;Hayrunnisa Nadaroglu

出　　处：Journal of Food and Nutrition Research. 2014 ;2(12):938-945.doi:10.12691/jfnr-2-12-13

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：103710368

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