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出版年度

	2022	1篇
	2020	1篇

作者

	Hildegard Witbooi	2篇
	António Raposo	1篇
	Callistus Bvenura	1篇
	Cape Peninsula University of Technology, Bellville 7535, South Africa	1篇
	Cape Peninsula University of Technology, Bellville, South Africa	1篇

	L Kambizi	1篇
	Learnmore Kambizi	1篇
	O Oguntibeju	1篇
	Raquel Braz Assunção Botelho	1篇
	Renata Puppin Zandonadi	1篇

来源期刊

	African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development = Journal Africain de l'Alimentation, l'Agriculture, Nutrition et le Developpement	1篇
	Foods	1篇

学科主题

	食品工业	2篇
	营养学	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	肯尼亚	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.An alternative health crop for South Africa: Purple potato mini tuber production as affected by water and nutrient stress

作　　者：Hildegard Witbooi ;Cape Peninsula University of Technology, Bellville 7535, South Africa ;L Kambizi 等

出　　处：African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development = Journal Africain de l'Alimentation, l'Agriculture, Nutrition et le Developpement. 2020 ;20(6):16818-16831.doi:10.18697/ajfand.94.19850

出版社：Rural Outreach Program

文章 ID：259878364

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2.Pigmented Potatoes: A Potential Panacea for Food and Nutrition Security and Health?

作　　者：Callistus Bvenura ;Hildegard Witbooi ;Learnmore Kambizi 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(2).doi:10.3390/foods11020175

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036565577

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1

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