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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Daitaro ISHIKAWA	1篇
	Hiroaki KOTANI	1篇
	Keiko FUJII	1篇
	Tomoyuki FUJII	1篇

来源期刊

日本食品工学会誌

1篇

学科主题

工业技术

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Kinetic Study on the Thermal Resistance of E. coli Cultivated by Soybean Extract Added Medium

作　　者：Daitaro ISHIKAWA ;Hiroaki KOTANI ;Tomoyuki FUJII 等

出　　处：日本食品工学会誌. 2016 ;17(1):1-7.doi:10.11301/jsfe.17.1

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：194279230

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