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2篇

出版年度

	2011	1篇
	2010	1篇

作者

	Hiromi HISADOME	2篇
	Hisanori TAMAKI	2篇
	Kiyoshi ITO	2篇
	Koji WADA	2篇
	Yumiko YOSHIZAKI	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

2篇

学科主题

酿造工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Hiromi HISADOME")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Lactic acid bacteria in miki(a traditional beverage in Amami Island)

作　　者：Hiromi HISADOME ;Hisanori TAMAKI ;Koji WADA 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2010 ;105(11):741-748.doi:10.6013/jbrewsocjapan.105.741

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：157528485

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2.Production of miki as an alcoholic beverage

作　　者：Hiromi HISADOME ;Yumiko YOSHIZAKI ;Hisanori TAMAKI 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2011 ;106(3):157-163.doi:10.6013/jbrewsocjapan.106.157

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：179536367

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