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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Binh Ly-Nguyen	1篇
	Diep Thanh Nghi Hong	1篇
	Hoang Phuong Le	1篇
	Shige Koseki	1篇
	Thanh Binh Ho	1篇

	Thi My Hanh Le	1篇
	Thi Thao Loan Nguyen	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Hoang Phuong Le")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Thermal Stability of Fructooligosaccharides Extracted from Defatted Rice Bran: A Kinetic Study Using Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry

作　　者：Hoang Phuong Le ;Diep Thanh Nghi Hong ;Thi Thao Loan Nguyen 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(14).doi:10.3390/foods11142054

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038858695

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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