首页期刊浏览 2024年11月23日星期六

登录注册

全文

	有全文链接	1篇
	有本地全文	1篇

出版年度

	2022	1篇
	2020	1篇

作者

	Fangyu Long	2篇
	Hongkai Yang	2篇
	Xiaoping Feng	2篇
	Yajing Chen	2篇
	Chunyu Wu	1篇

	Hong Ren	1篇
	Jing Ma	1篇
	Ye Liu	1篇
	Zhenpeng Gao	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Hongkai Yang")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Changes in Physicochemical Properties and Volatiles of Kiwifruit Pulp Beverage Treated with High Hydrostatic Pressure

作　　者：Yajing Chen ;Xiaoping Feng ;Hong Ren 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(4):485-502.doi:10.3390/foods9040485

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045193

文章详细全文下载
2.Purified Saponins in Momordica charantia Treated with High Hydrostatic Pressure and Ionic Liquid-Based Aqueous Biphasic Systems

作　　者：Jing Ma ;Hongkai Yang ;Yajing Chen 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(13).doi:10.3390/foods11131930

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038592745

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有