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1篇

出版年度

2011

1篇

作者

	Hamid Reza Gheisari	1篇
	Hossein Ali Shamsaei	1篇
	Roghayeh Nejati	1篇

来源期刊

Annals : Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

罗马尼亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Hossein Ali Shamsaei")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.EFFECT OF TEMPERATURE, LIGHT, BUTAYLATED HYDROXY ANISOLE AND METHODS OF ANALYSIS ON THE ASCORBIC ACID CONTENT OF UN-PASTEURIZED IRANIAN SOUR ORANGE (CITRUS AURANTIUM, L.) JUICE DURING STORAGE

作　　者：Hamid Reza Gheisari ;Roghayeh Nejati ;Hossein Ali Shamsaei

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2011 ;12(1).

出版社：Valahia University Press

文章 ID：82378884

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