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出版年度

	2022	1篇
	2020	1篇

作者

	Cristina L. M. Silva	2篇
	Hristo Kalaydzhiev	2篇
	Petya Ivanova	2篇
	Radoslav Georgiev	2篇
	Vesela I. Chalova	2篇

Magdalena Stoyanova

1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Hristo Kalaydzhiev")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Enhanced Solubility of Rapeseed Meal Protein Isolates Prepared by Sequential Isoelectric Precipitation

作　　者：Hristo Kalaydzhiev ;Radoslav Georgiev ;Petya Ivanova 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(6):703-715.doi:10.3390/foods9060703

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045399

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2.Multifunctionality of Rapeseed Meal Protein Isolates Prepared by Sequential Isoelectric Precipitation

作　　者：Radoslav Georgiev ;Hristo Kalaydzhiev ;Petya Ivanova 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(4).doi:10.3390/foods11040541

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036796147

文章详细

1

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