作 者:Hu, Xuan
出 处:JPUR : Journal of Purdue Undergraduate Research. 2019 ;9(1):24-32.doi:10.5703/1288284316929
出 版 社:Purdue University
文 章 ID:238889372
作 者:Hu, Xuan ;Rodriguez Monroy, Paula
出 处:JPUR : Journal of Purdue Undergraduate Research. 2020 ;10(1):37-37.doi:10.7771/2158-4052.1464
出 版 社:Purdue University
文 章 ID:256064909
作 者:HU Xuan ;CAI Shu ;LIN Hong 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.22221
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:1038808859