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	有本地全文	2篇
	有全文链接	1篇

出版年度

	2013	2篇
	2011	1篇

作者

	Huaxi Xiao	3篇
	Qinlu Lin	3篇
	Wei Wu	3篇
	Xiangjin Fu	3篇
	Yue Wu	3篇

	Ying Liang	2篇
	Yufei Hua	2篇
	Gao-Qiang Liu	1篇
	Wei Tian	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Advance Journal of Food Science and Technology	2篇
	Scientific Research and Essays	1篇

学科主题

	食品工业	2篇
	基础医学	1篇
	科学、科学研究	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	英国	2篇
	尼日利亚	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Study on Mechanism of Soy Protein Oxidation Induced by Lipid Peroxidation Products

作　　者：Wei Wu ;Qinlu Lin ;Yufei Hua 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2013 ;5(01):46-53.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：83362134

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2.Study on Mechanism of Soy Protein Oxidation Induced by Lipid Peroxidation Products

作　　者：Wei Wu ;Qinlu Lin ;Yufei Hua 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2013 ;5(1):46-53.doi:10.19026/ajfst.5.3310

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：202431939

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3.Physicochemical properties of chemically modified starches from different botanical origin

作　　者：Huaxi Xiao ;Qinlu Lin ;Gao-Qiang Liu 等

出　　处：Scientific Research and Essays. 2011 ;6(21):4517-4525.doi:10.5897/SRE11.618

出版社：Academic Journals

文章 ID：100979126

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