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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Hua Zhang	1篇
	Hui-Ling Guo	1篇
	Jing Luo	1篇
	Meng-Tian Xu	1篇
	Wei Xu	1篇

	Xiao-Ya Wang	1篇
	Xue-Cheng Wang	1篇
	Yao-Kun Xiong	1篇
	Ying Chen	1篇
	Yong Sun	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Hui-Ling Guo")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Assessment of Drying Kinetics, Textural and Aroma Attributes of Mentha haplocalyx Leaves during the Hot Air Thin-Layer Drying Process

作　　者：Hui-Ling Guo ;Ying Chen ;Wei Xu 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(6).doi:10.3390/foods11060784

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036856893

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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