作　　者：Stephania Aragón-Rojas ;María Ximena Quintanilla-Carvajal ;Humberto Hernández-Sánchez 等

出　　处：Scientific Reports. 2019 ;9(1):1-15.doi:10.1038/s41598-019-42016-0

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：252081146

作　　者：Ricardo M. González-Reza ;Humberto Hernández-Sánchez ;Maria L. Zambrano-Zaragoza 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(12):1884-1897.doi:10.3390/foods9121884

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257511667

作　　者：Miguel Ángel Hernández-Fernández ;Santiago García-Pinilla ;Oswaldo Israel Ocampo-Salinas 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(10):1375-1391.doi:10.3390/foods9101375

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257044156

作　　者：Jimmy G. Hernández-Gómez ;Argelia López-Bonilla ;Gabriela Trejo-Tapia 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(3):674.doi:10.3390/foods10030674

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：260416805

作　　者：Andrea P. Cuevas-Gómez ;Berenice González-Magallanes ;Izlia J. Arroyo-Maya 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(14).doi:10.3390/foods11141998

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1038857174