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3篇

出版年度

	2022	1篇
	2021	2篇

作者

	Hunter R. Smith	3篇
	Jason T. Sawyer	3篇
	Tristan M. Reyes	3篇
	Barney S. Wilborn	2篇
	Madison P. Wagoner	2篇

	Soren P. Rodning	2篇
	Tom Bonner	2篇
	Anna Grace Parnell	1篇
	Barry D. Lambert	1篇
	Don R. Mulvaney	1篇
	Eugene Blythe	1篇
	Jase J. Ball	1篇
	Laura E. Yoder	1篇
	Mary K. Mullenix	1篇
	Ross P. Wyatt	1篇
	Terry D. Brandebourg	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

Foods

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

瑞士

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Hunter R. Smith")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Impact of Packaging Film and Beef Trimmings on Ground Beef Shelf Life

作　　者：Hunter R. Smith ;Barney S. Wilborn ;Anna Grace Parnell 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(8).doi:10.3390/foods10081923

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035371186

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2.Influence of Plant-Based Proteins on the Fresh and Cooked Characteristics of Ground Beef Patties

作　　者：Jase J. Ball ;Ross P. Wyatt ;Barry D. Lambert 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10091971

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035678915

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3.Surface Color Variations of Ground Beef Packaged Using Enhanced, Recycle Ready, or Standard Barrier Vacuum Films

作　　者：Tristan M. Reyes ;Hunter R. Smith ;Madison P. Wagoner 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(2).doi:10.3390/foods11020162

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036565395

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1

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