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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Hyun‐Mee Park	1篇
	Jeong Gyu Lim	1篇
	Ki Sun Yoon	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Hyun‐Mee Park")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Analysis of saponin composition and comparison of the antioxidant activity of various parts of the quinoa plant (Chenopodium quinoa Willd.)

作　　者：Jeong Gyu Lim ;Hyun‐Mee Park ;Ki Sun Yoon

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(1):694-702.doi:10.1002/fsn3.1358

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：249790622

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