作 者:Tutik Wresdiyati ;Made Astawan ;I Ketut Mudite Adnyane
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2003 ;14(2):113.doi:10.6066/722
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029254
作 者:Tutik Wresdiyati ;Made Astawan ;I Ketut Mudite Adnyane
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2010 ;14(2):113.
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:185575503
作 者:Fayca Rudhatin Swartidyana ;Nancy Dewi Yuliana ;I Ketut Mudite Adnyane 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2022 ;33(1):87-99.doi:10.6066/jtip.2022.33.1.87
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:1039041752