1.The quality characteristics of frozen salted egg yolk salting using various media

作　　者：S N Fatwa ;I Suhaidi ;S Ginting

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2020 ;454(1).doi:10.1088/1755-1315/454/1/012115

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1031420735

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2.Effect of comparison of roselle flower petals extract with passion fruit juice and konjac flour concentration on the quality of jelly drinks

作　　者：T Agnes ;I Suhaidi ;E Yusraini

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021 ;782(3).doi:10.1088/1755-1315/782/3/032072

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1032583885

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3.The effect of sauerkraut liquid with sugarcane water and fermentation time on the quality of instant bekasam of mujair fish

作　　者：N N Lubis ;I Suhaidi ;E Yusraini

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021 ;782(3).doi:10.1088/1755-1315/782/3/032075

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1032583888

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4.Effect of ratio of oyster mushroom with straw mushroom and the type of filling flour on the quality of natural seasoning

作　　者：R Simanungkalit ;T Karo-Karo ;I Suhaidi

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021 ;782(3).doi:10.1088/1755-1315/782/3/032090

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1032583903

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5.Chemical properties of Bengkuang ( Pachyrhizus erosus L.) water-soluble polysaccharide by ultrasound-assisted extraction

作　　者：A Hilman ;I Suhaidi ;Azhari 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021 ;782(3).doi:10.1088/1755-1315/782/3/032108

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1032583921

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	I Suhaidi	5篇
	E Yusraini	2篇
	A Hilman	1篇
	Azhari	1篇
	H Sakdiah	1篇

	M H Siregar	1篇
	N N Lubis	1篇
	P T Nurhaliza	1篇
	R Simanungkalit	1篇
	S Ginting	1篇
	S N Fatwa	1篇
	T Agnes	1篇
	T Karo-Karo	1篇

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	2021	4篇
	2020	1篇