1.Antioxidants in Margarine Emulsions

作　　者：V. Filip ;I. Hrádková ;J. Šmidrkal

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2009 ;27:S9-S11.

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177861509

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2.Changes of Sunflower Oil Polyenoic Fatty Acids under High Temperatures

作　　者：K. Cihelková ;M. Zárubová ;I. Hrádková 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2009 ;27:S12-S12.

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177861511

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3.Lipid Oxidation in Dispersive Systems with Monoacylglycerols

作　　者：V. Spěváčková ;I. Hrádková ;M. Ebrtová 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2009 ;27:S169-S172.

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177861590

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4.Antioxidants in Margarine Emulsions

作　　者：V. Filip ;I. Hrádková ;J. Šmidrkal

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2009 ;27(SpecialIssue1):S9-S11.doi:10.17221/1089-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：216499667

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5.Changes of Sunflower Oil Polyenoic Fatty Acids under High Temperatures

作　　者：K. Cihelková ;M. Zárubová ;I. Hrádková 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2009 ;27(SpecialIssue1):S13-S16.doi:10.17221/918-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：216499669

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6.Antioxidant Stability of Phenolic Acids and Their Esters

作　　者：I. Hrádková ;J. Šmidrkal ;V. Filip 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2009 ;27(SpecialIssue1):S41-S41.

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：216499680

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7.Lipid Oxidation in Dispersive Systems with Monoacylglycerols

作　　者：V. Spěváčková ;I. Hrádková ;M. Ebrtová 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2009 ;27(SpecialIssue1):S169-S172.doi:10.17221/1059-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：216499717

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