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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	E. Apata	1篇
	I. Kuku	1篇
	K. Adeyemi	1篇
	O. Apata	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Journal of Food Research

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

加拿大

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("I. Kuku")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Evaluation of Suya (Tsire) – An Intermediate Moisture Meat Product in Ogun State, Nigeria

作　　者：E. Apata ;I. Kuku ;O. Apata 等

出　　处：Journal of Food Research. 2013 ;2(1):87.doi:10.5539/jfr.v2n1p87

出版社：Canadian Center of Science and Education

文章 ID：83512004

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