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2篇

出版年度

	2012	1篇
	2009	1篇

作者

	A.N. Wiredu	1篇
	D. Aduguba	1篇
	I Sugri	1篇
	I. Sugri	1篇
	P.N.T. Johnson	1篇

	PNT Johnson	1篇
	S.K. Nutsugah	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development = Journal Africain de l'Alimentation, l'Agriculture, Nutrition et le Developpement	1篇
	American Journal of Food Technology	1篇

学科主题

	食品工业	2篇
	营养学	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	美国	1篇
	肯尼亚	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("I. Sugri")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of two storage methods on the keeping and sensory qualities of four plantain varieties

作　　者：I Sugri ;PNT Johnson

出　　处：African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development = Journal Africain de l'Alimentation, l'Agriculture, Nutrition et le Developpement. 2009 ;9(4).doi:10.4314/ajfand.v9i4.43880

出版社：Rural Outreach Program

文章 ID：90969467

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2.Kendall’s Concordance Analysis of Sensory Descriptors Influencing Consumer Preference for Sweet Potatoes in Ghana

作　　者：I. Sugri ;S.K. Nutsugah ;A.N. Wiredu 等

出　　处：American Journal of Food Technology. 2012 ;7(3):142-150.doi:10.3923/ajft.2012.142.150

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：96695541

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