作 者:ELENA HORSKÁ ;IVETA UBREŽIOVÁ
出 处:Theory, Methodology, Practice. 2007 ;4(1):25-38.
出 版 社:University of Miskolc
文 章 ID:253540409
作 者:Oksana Sokil ;Iveta Ubrežiová ;Teresa Eugenio 等
出 处:Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2020 ;14:544-553.doi:10.5219/1281
出 版 社:Association HACCP Consulting
文 章 ID:259481962