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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Busie Maziya‐Dixon	1篇
	Emmanuel O. Alamu	1篇
	Ibironke O. Popoola	1篇
	Marie Yomeni	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ibironke O. Popoola")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Nutritional and sensory properties: Snack food made from high‐quality cassava flour and legume blend

作　　者：Busie Maziya‐Dixon ;Emmanuel O. Alamu ;Ibironke O. Popoola 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2017 ;5(3):805-811.doi:10.1002/fsn3.464

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：197069402

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