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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Amro B. Hassan	1篇
	Ibrahim A. Almusallam	1篇
	Magdi A. Osman	1篇
	Mohammed Jawad Al-Saád	1篇
	Nawal A. Albadr	1篇

	Salah A. Al Maiman	1篇
	Sarah Alsuliam	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

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国别/地区

瑞士

1篇

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1.The Potential of Exploiting Economical Solar Dryer in Food Preservation: Storability, Physicochemical Properties, and Antioxidant Capacity of Solar-Dried Tomato (Solanum lycopersicum) Fruits

作　　者：Salah A. Al Maiman ;Nawal A. Albadr ;Ibrahim A. Almusallam 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(4):734.doi:10.3390/foods10040734

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：260757716

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