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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Ana Escudero	1篇
	Enrique Durán-Guerrero	1篇
	Ignacio Arias-Pérez	1篇
	Ignacio Ontañón	1篇
	Remedios Castro-Mejías	1篇

Vicente Ferreira

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ignacio Arias-Pérez")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Maturation of Moristel in Different Vineyards: Amino Acid and Aroma Composition of Mistelles and Wines with Particular Emphasis in Strecker Aldehydes

作　　者：Ignacio Arias-Pérez ;Ignacio Ontañón ;Vicente Ferreira 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(7).doi:10.3390/foods11070958

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1037270981

文章详细

1

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E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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