作　　者：Elok Zubaidah ;Vania Valencia ;Muhaimin Rifa'i 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2020 ;14:995-1000.doi:10.5219/1416

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：259482044

作　　者：Jessica Angela ;Susana Ristiarini ;Ira Nugerahani 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021 ;794(1).doi:10.1088/1755-1315/794/1/012136

出 版 社：IOP Publishing

文 章 ID：1036293748

作　　者：Celine Gabrielle Leticia ;Chatarina Yayuk Trisnawati ;Theresia Endang Widoeri Widyastuti 等

出　　处：E3S Web of Conferences. 2022 ;344:1-9.doi:10.1051/e3sconf/202234404003

出 版 社：EDP Sciences

文 章 ID：1038367626

作　　者：Andreas Alvin ;Ira Nugerahani ;Susana Ristiarini 等

出　　处：E3S Web of Conferences. 2022 ;344:1-7.doi:10.1051/e3sconf/202234403003

出 版 社：EDP Sciences

文 章 ID：1038367631

作　　者：Nathania Iswanto ;Ignatius Srianta ;Laurence Noventia Poernomo 等

出　　处：E3S Web of Conferences. 2022 ;344:1-10.doi:10.1051/e3sconf/202234403001

出 版 社：EDP Sciences

文 章 ID：1038367633

作　　者：Ellyzsabeth Lambertus ;Ignatius Srianta ;Devina Liem 等

出　　处：E3S Web of Conferences. 2022 ;344:1-8.doi:10.1051/e3sconf/202234402004

出 版 社：EDP Sciences

文 章 ID：1038367637