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出版年度

2021

2篇

作者

	Igor Jerković	2篇
	Drago Šubarić	1篇
	Ina Ćorković	1篇
	Krunoslav Aladić	1篇
	Lidija Svečnjak	1篇

	Martina Jakovljević	1篇
	Mato Valentić	1篇
	Saša Prđun	1篇
	Silvija Šafranko	1篇
	Stela Jokić	1篇
	Zvonimir Marijanović	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Green Extraction Techniques for Obtaining Bioactive Compounds from Mandarin Peel (Citrus unshiu var. Kuno): Phytochemical Analysis and Process Optimization

作　　者：Silvija Šafranko ;Ina Ćorković ;Igor Jerković 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):1043.doi:10.3390/foods10051043

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：261900324

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2.Characterization of Bee Pollen: Physico-Chemical Properties, Headspace Composition and FTIR Spectral Profiles

作　　者：Saša Prđun ;Lidija Svečnjak ;Mato Valentić 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10092103

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035683204

文章详细

1

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