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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Anna Puganen	1篇
	Emilia Nordlund	1篇
	Iina Jokinen	1篇
	Juha-Matti Pihlava	1篇
	Kaisa M. Linderborg	1篇

	Tuula Sontag-Strohm	1篇
	Ulla Holopainen-Mantila	1篇
	Veli Hietaniemi	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Predicting the Properties of Industrially Produced Oat Flours by the Characteristics of Native Oat Grains or Non-Heat-Treated Groats

作　　者：Iina Jokinen ;Juha-Matti Pihlava ;Anna Puganen 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(7):1552.doi:10.3390/foods10071552

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：266006085

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1

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