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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Chioma N. Eluchie	1篇
	Ijeoma .M. Agunwa	1篇
	Justina N. Nwosu	1篇
	Linda O. Akajiaku	1篇
	Njideka E. Njoku	1篇

Serah O. Alagbaoso

1篇

来源期刊

American Journal of Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ijeoma .M. Agunwa")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Some Thermal Processing Techniques on the Anti- nutritional Factors of Canavalia plagiosperma Piper Seeds

作　　者：Serah O. Alagbaoso ;Justina N. Nwosu ;Ijeoma .M. Agunwa 等

出　　处：American Journal of Food Science and Technology. 2016 ;4(1):7-13.doi:10.12691/ajfst-4-1-2

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：134678923

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